Titre du blog : Bretagne_Charme_Nous
Auteur : bretagne_charme_nous
Date de création : 18-12-2010
posté le 18-12-2010 à 19:59:37
Crêpes blé noir
- 250 gr de farine de blé noir
- 50 gr de farine de froment
- 1 cuillerée à café de gros sel
- 1 oeuf entier
- 25 cl d'eau
- 37,5 cl de lait demi-écrémé
Commentaires
Merci pour la recette elle m'interesse
Et pour la bonne vieille galette, qu'on fabrique dans l'Ille et vilaine c'est la même chose mais sans la farine de froment, juste un peut plus de farine de blé noir. Et c'est tout aussi bon
Et à Rennes on à la manie d'enroulé une saucisse avec la galette, vive la galette-saucisse!!!! (Sont fous ces rennais